Première consigne : coupez le gaz et l’eau puis videz bien les robinets. Vous éviterez ainsi que l’eau ne gèle et ne vienne exploser les canalisations. Pensez ensuite à mettre votre thermostat en mode hors gel afin que celui-ci ne s’installe pas dans votre habitat, et que plusieurs appareils électroménagers ne deviennent alors défectueux en présence de gel. D’ailleurs, éteignez tous vos appareils électriques avant de partir afin d’économiser de l’énergie inutilement, mais aussi pour éviter un quelconque court-circuit. Pour cela, pensez aux multiprises avec interrupteurs, très pratiques pour débrancher plusieurs appareils d’un coup ! Enfin, videz bien vos placards, votre frigo et votre congélateur (préalablement dégivré) pour éviter que de la moisissure n’apparaisse. Bien sûr, vous pouvez stocker les produits secs dans des récipients hermétiques tels que des bocaux en verre.